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La maladie cœliaque

Par Dr HENNI K

La maladie cœliaque

Publié le Lundi 17 Juin 2013


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La maladie cœliaque , du symptômes au diagnostic au traitement



 

La maladie cœliaque

La maladie coeliaque touche le tractus gastro-intestinal - principalement de l'intestin grêle. On voit chez les enfants génétiquement prédisposés et des adultes.

Les symptômes sont souvent déclenchées par l'ingestion d'aliments contenant du gluten.

Les noms alternatifs pour la maladie coeliaque sont la maladie coeliaque, entéropathie au gluten, et sprue non tropicale.

 

 

Le gluten c'est quoi ?

Le gluten est une forme de protéine d'origine végétale. présent dans le blé, le seigle, l'orge.

Gâteaux, pain, pâtes, céréales, sauces, bière (à base d'orge) et des plats cuisinés peuvent contenir du gluten.

 

 

Pathologie de la maladie cœliaque

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune. La protéine de gluten rend le système immunitaire sensible.

L'immunité hyperactive attaque et endommage la surface de l'intestin grêle perturabant ainsi la capacité du corps à absorber les nutriments des aliments.

 

 

Personnes affectés par la maladie cœliaque?

Les Caucasiens ne sont pas les seules a risque d'affection.

Autres races et ethnies sont également touchés.

Le risque est plus élevé si un parent est affectée. Ceci suggère une association génétique.

Les patients atteints de la maladie cœliaque peuvent souvent souffrir d' infertilité .

 

 

Les symptômes de la maladie cœliaque

Dans la plupart des cas, le diagnostic est fait autour de 10 ans après l'apparition des symptômes. Souvent, la maladie est asymptomatique.

 

Symptômes généraux, en réponse au gluten alimentaire comprennent:

Diarrhée odeur désagréable

Ballonnement abdominal et flatulences

Douleurs abdominales

La perte de poids

Fatigue

Le retard de croissance

En savoir plus...

 

La prévalence de la maladie cœliaque

La prévalence de la maladie cœliaque dans la population adulte en bonne santé est considérée dans une large gamme qui varie de 1/100 et 1/300 dans le monde entier.

Dans la majorité de cas, les symptômes peuvent être absents ou rares. Le ratio femmes-hommes dans la prévalence est de 2:1.

 

En raison d'une importante population sans symptômes de la maladie, la prévalence réelle de la maladie est difficile à déterminer.

Ceux qui ont d'autres maladies auto-immunes , le diabète , l'arthrite , le syndrome de Down, etc sont plus à risque d'avoir la maladie coeliaque.

 

 

Le diagnostic de la maladie cœliaque

3 éléments clé pour le diagnostic

L'amélioration des symptômes lorsque l'alimentation est exempt de gluten

Changements histopathologiques caractéristiques dans une biopsie  intestinale

Les tests sérologiques sont utilisés pour confirmer la maladie ainsi que pour le dépistage pour les personnes qui sont à risque. Les tests sérologiques sont utiles pour détecter les patients qui ont besoin d'une biopsie intestinale.

En savoir plus...

 

Gestion de la maladie coeliaque

 

Il n'existe pas de médicaments spécifiques à utiliser pour le traitement de la maladie coeliaque, sauf pour éviter catégoriquement le gluten alimentaire. Cela signifie blé , le seigle, l'orge.

Ce régime doit être suivi a vie. l'Avoine est autoris&ea

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